Sladový kvet - granulovaný

Okrem vysokého obsahu bielkovin je sladový kvet taktiež významný svojím obsahom minerálnych látok, vitamínov a enzýmov. Obsahuje vitaminy A1, A2, B1, B2, B6, kyselinu pantotenovú,nikotinovú, nikotinamid, biotin, inositol, kyselinu p-aminobenzoovú, kyselinu listovú, Lactobacillus cassei, rhizopterin a ďalej vitaminy C, D a E. Obsahuje proteololyticke a amylolyticke enzymy. Rovnako obsahuje  organické kyseliny: jablečnú, asparagovú, jantarovú, octovú, propionovú, citrónovú a vyšší mastné kyseliny, polytenoly,cholesterin, olejovité látky, pryskyrice, vosky a cukry.

 

    Sladový kvet je významným zdrojom dusíkatých látok (250 g/kg) a je vhodný najmä do krmných dávok pre kone. Okrem svojho obsahu dusíkatých látok, pôsobí aromaticky a zchutnuje kŕmne dávky. Dobre sa uplatňuje vo zmesnych křmnych dávkách  Je dobre prijímaný a podporuje príjem ďalších krmív. Má príaznivé účinky na laktáciu. Obsah sladového kvetu v krmivu nemá prekročiť 10 – 15 %, vyššie dávky spôsobujú horknutie mlieka u laktujúcich kobýl. Opatrnosť vyžaduje jeho podávanie brezím kobylám.

 

    Vhodné je sladový kvet podávať koním chorým a koním v rekonvalescencii. Obsahuje ale premenlivé množstvo hordeninu, substance, ktorá je pííbuzná s katecholaminem. V 1 kg sladového kvetu je ho obsaženo až 4 g. Dopingové kontroly pri konských dostizích sú schopné v moči  túto látku zistiť.

 

    Ide o vhodné dietetické, aromaticky príjemné a chutné krmivo. Odporúčaná denná dávka by nemala prekročiť 0,5 kg na koňa o približnej hmotnosti 500 kg. Sladový kvet je energeticky takmer zhodný s jačmeňom, má 1,5 x viac ielkovin ako lucernové pelety, má 3,6 x viac lysinu ako ovos a 6,6 x viac medi ako kukurica.