Lucerna siata, rovnako ako ostatné viacročné ďatelinoviny, je významnou objemovou krmovinou. Vďaka vysokej koncentrácii dusíkatých látok ju možno považovať za najlacnejší zdroj bielkovín rastlinného pôvodu vo výžive koní. Jej kvalite a technológii spracovania je preto nutné venovať zvýšenú pozornosť.
Vzhľadom na to, že sa množstvo živín počas rastu a dozrievania rastlín výrazne mení, určenie vhodného termínu pre zber krmovín je kľúčovým momentom výslednej kvality. Zber prvej kosby lucerny, podobne ako ďateliny, má byť orientovaný na obdobie, kedy žltnú spodné poschodia listov rastlín a lucerna prechádza do fázy začiatku butonizácie. V tomto období má cca 1/3 rastlín v poraste vytvorené kvetné púčiky veľké približne 2 mm a obsah sušiny v rastlinách dosahuje v závislosti od poveternostných podmienok 16-18 %.
Arabi nazvali túto rastlinu Al-Fal-Fa (v preklade otec všetkých potravín). Po stáročia bola používaná v alternatívnej medicíne ako prostriedok proti starnutiu a k celkovému posilneniu organizmu. Biológ Frank Bouer nazval lucernu veľkou liečiteľkou, podľa jeho výskumov sa v nej nachádza 8 dôležitých enzýmov. Je bohatá na bielkoviny, minerálne látky, vitamíny a chlorofyl. Rastlina obsahuje enzýmy: proteázy, lipázy, amylázy, invertázu, pektinázu. Ďalej obsahuje kyselinu salicylovú, kumarovú, hroznovú, flavonoidy, izoflavonoidy. Významné sú vitamíny: C, D, E, K, provitamín A, vitamíny skupiny B, minerálne látky: vápnik, draslík, železo, zinok, horčík, meď, selén, mangán, fosfor a vysoký obsah chlorofylu. Lucerna je aj vynikajúcim zdrojom vlákniny.
Lucerne sa pripisujú nasledovné vlastnosti: napomáha pri liečbe reumatizmu, podporuje trávenie, napomáha pri ochoreniach močového ústrojenstva, posilňuje imunitný systém, priaznivo vplýva na nervový systém, má detoxikačné účinky, používa sa pri anémii, dne, artritíde, reume, vredovej chorobe žalúdka, v čínskej medicíne používali listy pri ochoreniach obličiek a tráviaceho traktu, v Severnej Amerike a Indii lucernu používali na liečbu žltačky a na zvýšenie zrážania krvi.
Odporúčaná denná dávka pre 500 kg koňa: 0,5 kg, pre laktujúce klisny alebo ťažko pracujúceho koňa max. 2 kg na deň. Navykajte pomaly, pelety nenamáčajte.